Weizenbaguette

GI 75 · HochGL 40 / 100 g4/10

Hoher GI

75 GI

GL 40 pro 100 g

Logi-Score 4/10

Wenig gesättigte Fettsäuren
Hoher glykämischer Index und hohe glykämische Last

Weizenbaguette hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch).

Aktualisiert 27.08.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Mandelmehlbrot
GL 2 pro 100 g Mandelmehlbrot bietet mit einem GL von 2 im Vergleich zu 40 einen deutlich niedrigeren Wert und sorgt für einen viel flacheren Glukoseanstieg.
Vollkornbrot mit keimlingen
GL 16 pro 100 g Gekeimtes Getreidebrot hat einen viel niedrigeren GI von 36 und einen GL von 16, was dazu beiträgt, die mit Weizenbaguette verbundenen schnellen Blutzuckerspitzen zu verhindern.
Leinsamenbrot
GL 14 pro 100 g Leinsamenbrot bietet mit einem GL von 14 eine deutlich stabilere glykämische Wirkung als die 40 des Weizenbaguettes.
Roggensauerteig
GL 21 pro 100 g Roggensauerteig ist mit einem GI von 48 und einem GL von 21 eine blutzuckerfreundlichere Alternative, die eine langsamere Verdauung als herkömmliches Weizenbaguette bietet.

Formen von Weizenbaguette

Vollkornbaguette
GI 50 · GL 24 pro 100 g whole

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Weizenbaguette ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

270

Kalorien

54 g

Kohlenhydrate

8.5 g

Protein

1.2 g

Fett

pro 100g

Kalorien	270 kcal
Kohlenhydrate	54 g
Zucker (gesamt)	1.5 g
Natürlich	1.5 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	2.5 g
Löslich	0.8 g
Unlöslich	1.7 g
Protein	8.5 g
Fett	1.2 g
Gesättigt	0.2 g
Ungesättigt	1 g
Natrium	550 mg

Verarbeitungsgrad

60%

Mäßig

Warum diese Bewertung?

Wenig gesättigte Fettsäuren
Liefert etwas Protein
Hoher glykämischer Index und hohe glykämische Last
Geringer Ballaststoffgehalt
Mäßig verarbeitet

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Weizenbaguette?

Weizenbaguette hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch) und eine glykämische Last von 40 pro 100 g.

Ist Weizenbaguette gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Weizenbaguette hat einen hohen glykämischen Index (75) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Mandelmehlbrot.

Welche Form von Weizenbaguette hat die niedrigste glykämische Last?

Unter den Formen von Weizenbaguette in dieser Datenbank hat Vollkornbaguette die niedrigste glykämische Last (24 pro 100 g).

Prüfen Sie Weizenbaguette in der Logi-App mit Ihrer Portion.