Teigblatt
Mittlerer GI
GL 33.6 pro typische Stück (120 g) · GL 28 pro 100 g
- Fettarm
- Hohe glykämische Last
Teigblatt hat einen glykämischen Index von 60 (Mittel). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 33.6.
Aktualisiert 03.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1 pro 100 g Sie haben eine deutlich niedrigere glykämische Last sowie einen höheren Gehalt an gesunden Fetten und Proteinen im Vergleich zu Wraps auf Weizenbasis.
Mandelmehl - GL 1 pro 100 g Sie bieten eine nährstoffreiche, ballaststoffreiche Alternative mit nahezu null Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel.
Blattkohl - GL 17.1 pro 100 g Diese liefern einen hohen Ballaststoffgehalt, der dazu beiträgt, den Blutzuckerspiegel weitaus besser zu stabilisieren als raffiniertes Weizenmehl.
Kokosmehl
Formen von Teigblatt
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Teigblatt ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 220 kcal |
| Kohlenhydrate | 46 g |
| Zucker (gesamt) | 1 g |
| Natürlich | 1 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 1.5 g |
| Löslich | 0.5 g |
| Unlöslich | 1 g |
| Protein | 6 g |
| Fett | 0.8 g |
| Gesättigt | 0.2 g |
| Ungesättigt | 0.6 g |
| Natrium | 300 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Fettarm
- Wenig gesättigte Fettsäuren
- Hohe glykämische Last
- Niedriges Verhältnis von Ballaststoffen zu Kohlenhydraten
- Basis aus raffiniertem Weizenmehl
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Teigblatt?
Teigblatt hat einen glykämischen Index von 60 (Mittel). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 33.6; pro 100 g beträgt die glykämische Last 28.
Ist Teigblatt gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Teigblatt hat einen mittleren glykämischen Index (60). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Mandelmehl.
Welche Form von Teigblatt hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Teigblatt in dieser Datenbank hat Teigblatt aus haferfasern und vollkornhafermehl die niedrigste glykämische Last (19 pro 100 g).
Prüfen Sie Teigblatt in der Logi-App mit Ihrer Portion.
