Salatsaft

GI 15 · NiedrigGL 0.5 / Tasse7/10

Niedriger GI

15 GI

GL 0.5 pro typische Tasse (150 g) · GL 0.3 pro 100 g

Logi-Score 7/10

Sehr niedrige glykämische Last
Im Vergleich zur ganzen Frucht arm an essentiellen Nährstoffen

Salatsaft hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 0.5.

Aktualisiert 23.03.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Salatsaft ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien

2 g

Kohlenhydrate

0.5 g

Protein

0.1 g

Fett

pro 100g

Kalorien	10 kcal
Kohlenhydrate	2 g
Zucker (gesamt)	1.2 g
Natürlich	1.2 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	0.2 g
Löslich	0.1 g
Unlöslich	0.1 g
Protein	0.5 g
Fett	0.1 g
Gesättigt	0 g
Ungesättigt	0.1 g
Natrium	10 mg

Verarbeitungsgrad

20%

Minimal

Warum diese Bewertung?

Sehr niedrige glykämische Last
Hoher Wassergehalt zur Hydratation
Im Vergleich zur ganzen Frucht arm an essentiellen Nährstoffen
Minimaler Ballaststoffgehalt nach dem Entsaften

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Salatsaft?

Salatsaft hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 0.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 0.3.

Ist Salatsaft gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Salatsaft hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Salatsaft den Blutzucker?

Salatsaft hat eine glykämische Last von 0.3 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.