Rotkohl

GI 10 · NiedrigGL 1 / 100 g10/10

Niedriger GI

10 GI

GL 1 pro 100 g

Logi-Score 10/10

Rotkohl hat einen glykämischen Index von 10, gleich wie reines Weißkohl (10).

Aktualisiert 24.10.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Logi · Insulinresistenz managen

Rotkohl ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

Kalorien

7.4 g

Kohlenhydrate

1.4 g

Protein

0.2 g

Fett

pro 100g

Minimal

Warum diese Bewertung?

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Was ist der glykämische Index von Rotkohl?

Rotkohl hat einen glykämischen Index von 10 (Niedrig) und eine glykämische Last von 1 pro 100 g.

Ist Rotkohl gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Rotkohl hat einen niedrigen glykämischen Index (10) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Welche Form von Weißkohl hat die niedrigste glykämische Last?

Rotkohl hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Weißkohl in dieser Datenbank (1 pro 100 g).

Prüfen Sie Rotkohl in der Logi-App mit Ihrer Portion.