Rote-bete-gärung

GI 15 · NiedrigGL 0.8 / Tasse8/10

Niedriger GI

15 GI

GL 0.8 pro typische Tasse (150 g) · GL 0.5 pro 100 g

Logi-Score 8/10

Sehr niedriger glykämischer Wert
Hoher Natriumgehalt

Rote-bete-gärung hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 0.8.

Aktualisiert 07.03.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Rote-bete-gärung ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien

3 g

Kohlenhydrate

0.5 g

Protein

0 g

Fett

pro 100g

Kalorien	15 kcal
Kohlenhydrate	3 g
Zucker (gesamt)	2 g
Natürlich	2 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	0.2 g
Löslich	0.1 g
Unlöslich	0.1 g
Protein	0.5 g
Fett	0 g
Gesättigt	0 g
Ungesättigt	0 g
Natrium	250 mg

Verarbeitungsgrad

25%

Minimal

Warum diese Bewertung?

Sehr niedriger glykämischer Wert
Niedriger Verarbeitungsgrad
Kein zugesetzter Zucker
Hoher Natriumgehalt
Niedriger Ballaststoffgehalt
Sehr wenig Protein

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Rote-bete-gärung?

Rote-bete-gärung hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 0.8; pro 100 g beträgt die glykämische Last 0.5.

Ist Rote-bete-gärung gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Rote-bete-gärung hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Rote-bete-gärung den Blutzucker?

Rote-bete-gärung hat eine glykämische Last von 0.5 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.