Rote Aubergine
Niedriger GI
GL 1 pro 100 g
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Niedriger Proteingehalt
Rote Aubergine hat einen glykämischen Index von 15, gleich wie reines Aubergine (15).
Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Aubergine
- GI 15 · GL 1 pro 100 g
Aubergine - Eingelegte AubergineGI 15 · GL 1 pro 100 g cannedin oil
- GI 15 · GL 1 pro 100 g grilled
Gegrillte auberginenscheiben - gekochte AubergineGI 15 · GL 1 pro 100 g boiled
- GI 15 · GL 1 pro 100 g roasted
Geröstete aubergine - GI 25 · GL 2 pro 100 g bharta
Geröstetes, zerdrücktes Auberginenpüree - Gebratene AubergineGI 20 · GL 3 pro 100 g fried
- +2 weitere
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Rote Aubergine ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 25 kcal |
| Kohlenhydrate | 6 g |
| Zucker (gesamt) | 3.5 g |
| Natürlich | 3.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Löslich | 1 g |
| Unlöslich | 2 g |
| Protein | 1 g |
| Fett | 0.2 g |
| Gesättigt | 0.03 g |
| Ungesättigt | 0.17 g |
| Natrium | 2 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Niedrige glykämische Last
- Reich an Antioxidantien
- Niedriger Proteingehalt
- Enthält etwas natürlichen Zucker
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Rote Aubergine?
Rote Aubergine hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig) und eine glykämische Last von 1 pro 100 g.
Ist Rote Aubergine gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Rote Aubergine hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Aubergine hat die niedrigste glykämische Last?
Rote Aubergine hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Aubergine in dieser Datenbank (1 pro 100 g).
Prüfen Sie Rote Aubergine in der Logi-App mit Ihrer Portion.
