gekochte Aubergine

GI 15 · NiedrigGL 1 / 100 g9/10

Niedriger GI

15 GI

GL 1 pro 100 g

Logi-Score 9/10
  • hoher Ballaststoffgehalt
  • geringer Proteingehalt

gekochte Aubergine hat einen glykämischen Index von 15, gleich wie reines Aubergine (15).

Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Formen von Aubergine

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gekochte Aubergine ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

25
Kalorien
5.9 g
Kohlenhydrate
0.8 g
Protein
0.2 g
Fett
pro 100g
Kalorien25 kcal
Kohlenhydrate5.9 g
Zucker (gesamt)3.2 g
Natürlich3.2 g
Zugesetzt0 g
Ballaststoffe3 g
Löslich1 g
Unlöslich2 g
Protein0.8 g
Fett0.2 g
Gesättigt0.03 g
Ungesättigt0.17 g
Natrium2 mg

Verarbeitungsgrad

25%
Minimal
Warum diese Bewertung?
  • hoher Ballaststoffgehalt
  • niedriger glykämischer Index
  • geringe Kaloriendichte
  • geringer Proteingehalt
  • geringe Mikronährstoffdichte

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von gekochte Aubergine?

gekochte Aubergine hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig) und eine glykämische Last von 1 pro 100 g.

Ist gekochte Aubergine gut für Menschen mit Insulinresistenz?

gekochte Aubergine hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Welche Form von Aubergine hat die niedrigste glykämische Last?

gekochte Aubergine hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Aubergine in dieser Datenbank (1 pro 100 g).

Prüfen Sie gekochte Aubergine in der Logi-App mit Ihrer Portion.

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