Rohweißer Reis

Rohweißer Reis

GI 73 · Hoch GL 20 · Hoch Score 3/10

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Rohweißer Reis hat einen glykämischen Index von 73, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 20 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen grains liegt Rohweißer Reis unter den höchsten beim glykämischen Index.

Rohweißer Reis kann schnelle Blutzuckerspitzen verursachen und sollte in kleinen Portionen verzehrt werden.

Glykämischer Index 73
Hoch GI
Schneller Blutzuckeranstieg
Glykämische Last 20
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
130
Kalorien
28g
Kohlenhydrate
2.7g
Protein
0.3g
Fett

Logi-Score: 3/10

Warum diese Bewertung?

  • ✓ Niedriger Gehalt an gesättigten Fettsäuren
  • ✓ Leicht verdaulich für das Verdauungssystem
  • ✗ Hoher glykämischer Index
  • ✗ Niedriger Ballaststoffgehalt
  • ✗ Schneller Insulinausstoß

Verarbeitungsgrad

50%
Mäßig

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien130 kcal
Kohlenhydrate28g
Zucker (gesamt)0.1g
Natürlich0.1g
Zugesetzt0g
Ballaststoffe0.4g
Löslich0.1g
Unlöslich0.3g
Protein2.7g
Fett0.3g
Gesättigt0.1g
Ungesättigt0.2g
Natrium1mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Rohweißer Reis?

Rohweißer Reis hat einen glykämischen Index von 73, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 20 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Rohweißer Reis gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Rohweißer Reis hat einen hohen glykämischen Index (73). Menschen mit Insulinresistenz sollten den Verzehr einschränken.

Wie beeinflusst Rohweißer Reis den Blutzucker?

Rohweißer Reis hat eine glykämische Last von 20 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

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