roher Weizen

GI 41 · Niedrig GL 30 · Hoch Score 5/10

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roher Weizen hat einen glykämischen Index von 41, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 30 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen grains liegt roher Weizen unter den niedrigsten beim glykämischen Index.

roher Weizen ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.

Glykämischer Index 41
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last 30
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
340
Kalorien
72g
Kohlenhydrate
13g
Protein
2.5g
Fett

Logi-Score: 5/10

Warum diese Bewertung?

  • Gute Proteinquelle
  • Hoher Ballaststoffgehalt
  • Hohe glykämische Last (30)
  • Stärkehaltiges Profil

Verarbeitungsgrad

5%
Minimal

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien340 kcal
Kohlenhydrate72g
Zucker (gesamt)0.4g
Natürlich0.4g
Zugesetzt0g
Ballaststoffe12g
Löslich3.6g
Unlöslich8.4g
Protein13g
Fett2.5g
Gesättigt0.4g
Ungesättigt2.1g
Natrium2mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von roher Weizen?

roher Weizen hat einen glykämischen Index von 41, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 30 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist roher Weizen gut für Menschen mit Insulinresistenz?

roher Weizen hat einen niedrigen glykämischen Index (41) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst roher Weizen den Blutzucker?

roher Weizen hat eine glykämische Last von 30 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

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