Weizenpfannkuchen
Hoher GI
GL 46.8 pro typische Stück (120 g) · GL 39 pro 100 g
- Pflanzenproteinquelle
- Hoher glykämischer Index
Weizenpfannkuchen hat einen glykämischen Index von 75, höher als reines Weizen (41). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 46.8.
Aktualisiert 24.02.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
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Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Weizenpfannkuchen ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 260 kcal |
| Kohlenhydrate | 52 g |
| Zucker (gesamt) | 1.5 g |
| Natürlich | 1.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2.5 g |
| Löslich | 0.8 g |
| Unlöslich | 1.8 g |
| Protein | 7.5 g |
| Fett | 1.5 g |
| Gesättigt | 0.3 g |
| Ungesättigt | 1.2 g |
| Natrium | 400 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Pflanzenproteinquelle
- Niedriger Fettgehalt
- Hoher glykämischer Index
- Hohe glykämische Last
- Nährstoffarmer Ballaststoffgehalt
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Weizenpfannkuchen?
Weizenpfannkuchen hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 46.8; pro 100 g beträgt die glykämische Last 39.
Ist Weizenpfannkuchen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Weizenpfannkuchen hat einen hohen glykämischen Index (75) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Buchweizenmehl.
Welche Form von Weizen hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Weizen in dieser Datenbank hat Weizen die niedrigste glykämische Last (30 pro 100 g).
Prüfen Sie Weizenpfannkuchen in der Logi-App mit Ihrer Portion.
