Quarkkäse
Niedriger GI
GL 2.3 pro Tasse (225 g) · GL 1 pro 100 g
- Niedrige glykämische Last
- Hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren
Quarkkäse hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig). Eine Tasse (225 g) ergibt eine glykämische Last von 2.3.
Geprüft am 06.08.2026 · Quellen: Logi Nutrition Team (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt, manuell geprüft) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Quarkkäse ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 Esslöffel | 14 g | 0.1 |
| 1 serving | 170 g | 1.7 |
| 1 Tasse | 225 g | 2.3 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 180 kcal |
| Kohlenhydrate | 3.5 g |
| Zucker (gesamt) | 3.5 g |
| Natürlich | 3.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Löslich | 0 g |
| Unlöslich | 0 g |
| Protein | 10 g |
| Fett | 13 g |
| Gesättigt | 8 g |
| Ungesättigt | 5 g |
| Natrium | 45 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Niedrige glykämische Last
- Gute Proteinquelle
- Niedriger Verarbeitungsgrad
- Hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren
- Kein Ballaststoff
- Relativ hohe Kalorienzahl
Allergene
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Quarkkäse?
Quarkkäse hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig). Eine Tasse (225 g) hat eine glykämische Last von 2.3; pro 100 g beträgt die glykämische Last 1.
Ist Quarkkäse gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Quarkkäse hat einen niedrigen glykämischen Index (35) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Quarkkäse den Blutzucker?
Quarkkäse hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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