Magerquark

GI 30 · NiedrigGL 2.3 / Tasse7/10

Niedriger GI

30 GI

GL 2.3 pro Tasse (225 g) · GL 1 pro 100 g

Logi-Score 7/10

Sehr niedrige glykämische Last
Hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren

Magerquark hat einen glykämischen Index von 30, gleich wie reines Magerquark (30). Eine Tasse (225 g) ergibt eine glykämische Last von 2.3.

Aktualisiert 03.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Formen von Magerquark

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Magerquark ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Portionen

Portion	Gramm	GL
1 Esslöffel	14 g	0.1
1 serving	170 g	1.7
1 Tasse	225 g	2.3

Nährwertangaben (pro 100g)

160

Kalorien

3.5 g

Kohlenhydrate

13 g

Protein

9 g

Fett

pro 100g

Kalorien	160 kcal
Kohlenhydrate	3.5 g
Zucker (gesamt)	3.5 g
Natürlich	3.5 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	0 g
Löslich	0 g
Unlöslich	0 g
Protein	13 g
Fett	9 g
Gesättigt	6 g
Ungesättigt	3 g
Natrium	40 mg

Verarbeitungsgrad

55%

Mäßig

Warum diese Bewertung?

Sehr niedrige glykämische Last
Gute Proteinquelle
Hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren
Arm an Ballaststoffen

Allergene

Enthält: milch

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Magerquark?

Magerquark hat einen glykämischen Index von 30 (Niedrig). Eine Tasse (225 g) hat eine glykämische Last von 2.3; pro 100 g beträgt die glykämische Last 1.

Ist Magerquark gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Magerquark hat einen niedrigen glykämischen Index (30) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Welche Form von Magerquark hat die niedrigste glykämische Last?

Magerquark hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Magerquark in dieser Datenbank (1 pro 100 g).

Prüfen Sie Magerquark in der Logi-App mit Ihrer Portion.