Magerquark

GI 30 · NiedrigGL 1.5 / Tasse8/10

Niedriger GI

30 GI

GL 1.5 pro typische Tasse (150 g) · GL 1 pro 100 g

Logi-Score 8/10

Hoher Proteingehalt
Enthält gesättigte Fettsäuren

Magerquark hat einen glykämischen Index von 30, gleich wie reines Magerquark (30). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 1.5.

Aktualisiert 13.11.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Formen von Magerquark

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Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Magerquark ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

133

Kalorien

3.5 g

Kohlenhydrate

17.5 g

Protein

6 g

Fett

pro 100g

Kalorien	133 kcal
Kohlenhydrate	3.5 g
Zucker (gesamt)	3.5 g
Natürlich	3.5 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	0 g
Löslich	0 g
Unlöslich	0 g
Protein	17.5 g
Fett	6 g
Gesättigt	3.8 g
Ungesättigt	2.2 g
Natrium	40 mg

Verarbeitungsgrad

50%

Mäßig

Warum diese Bewertung?

Hoher Proteingehalt
Niedriger Natriumgehalt im Vergleich zu gereiften Käsesorten
Niedrige glykämische Last
Enthält gesättigte Fettsäuren
Niedriger Ballaststoffgehalt

Allergene

Enthält: milch

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Magerquark?

Magerquark hat einen glykämischen Index von 30 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 1.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 1.

Ist Magerquark gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Magerquark hat einen niedrigen glykämischen Index (30) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Welche Form von Magerquark hat die niedrigste glykämische Last?

Magerquark hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Magerquark in dieser Datenbank (1 pro 100 g).

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