Protein

GI 25 · NiedrigGL 0.3 / Messlöffel6/10

Niedriger GI

25 GI

GL 0.3 pro typische Messlöffel (30 g) · GL 1 pro 100 g

Logi-Score 6/10

Hoher Proteingehalt
Verarbeitete Zutaten

Protein hat einen glykämischen Index von 25 (Niedrig). Eine typische Messlöffel (30 g) ergibt eine glykämische Last von 0.3.

Aktualisiert 11.11.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

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Protein ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien

3 g

Kohlenhydrate

7 g

Protein

1.2 g

Fett

pro 100g

Kalorien	55 kcal
Kohlenhydrate	3 g
Zucker (gesamt)	1.5 g
Natürlich	0.5 g
Zugesetzt	1 g
Ballaststoffe	0.2 g
Löslich	0.1 g
Unlöslich	0.1 g
Protein	7 g
Fett	1.2 g
Gesättigt	0.5 g
Ungesättigt	0.7 g
Natrium	60 mg

Verarbeitungsgrad

75%

Stark verarbeitet

Warum diese Bewertung?

Hoher Proteingehalt
Niedrige glykämische Last
Verarbeitete Zutaten
Kann zugesetzten Zucker enthalten

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Protein?

Protein hat einen glykämischen Index von 25 (Niedrig). Eine typische Messlöffel (30 g) hat eine glykämische Last von 0.3; pro 100 g beträgt die glykämische Last 1.

Ist Protein gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Protein hat einen niedrigen glykämischen Index (25) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Protein den Blutzucker?

Protein hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.