Pflaumensaft

GI 50 · NiedrigGL 15 / Glas5/10

Niedriger GI

50 GI

GL 15 pro Glas (250 g) · GL 6 pro 100 g

Logi-Score 5/10

Ohne Zuckerzusatz
Mittlere glykämische Last

Pflaumensaft hat einen glykämischen Index von 50 (Niedrig). Eine Glas (250 g) ergibt eine glykämische Last von 15.

Aktualisiert 26.08.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Pflaumensaft ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien

11.5 g

Kohlenhydrate

0.4 g

Protein

0.1 g

Fett

pro 100g

Kalorien	48 kcal
Kohlenhydrate	11.5 g
Zucker (gesamt)	10.5 g
Natürlich	10.5 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	0.5 g
Löslich	0.2 g
Unlöslich	0.3 g
Protein	0.4 g
Fett	0.1 g
Gesättigt	0 g
Ungesättigt	0.1 g
Natrium	2 mg

Verarbeitungsgrad

55%

Mäßig

Warum diese Bewertung?

Ohne Zuckerzusatz
Enthält Antioxidantien
Fettarm
Mittlere glykämische Last
Geringerer Ballaststoffgehalt im Vergleich zur ganzen Frucht
Nährstoffverlust durch Verarbeitung

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Pflaumensaft?

Pflaumensaft hat einen glykämischen Index von 50 (Niedrig). Eine Glas (250 g) hat eine glykämische Last von 15; pro 100 g beträgt die glykämische Last 6.

Ist Pflaumensaft gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Pflaumensaft hat einen niedrigen glykämischen Index (50) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Pflaumensaft den Blutzucker?

Pflaumensaft hat eine glykämische Last von 6 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.