Pflanzenbasiges curry mit tofu, kokosmilch und stärkearmen gemüse
Niedriger GI
GL 3 pro typische Tasse (150 g) · GL 2 pro 100 g
- Niedrige glykämische Last und niedriger glykämischer Index
- Hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren aus Kokosmilch
Pflanzenbasiges curry mit tofu, kokosmilch und stärkearmen gemüse hat einen glykämischen Index von 30, höher als reines Naturtofu (15). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 3.
Aktualisiert 03.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
Formen von Naturtofu
- GI 15 · GL 0.2 pro 100 g
Naturtofu - GI 15 · GL 0.3 pro 100 g high protein
Hochproteinhafter tofu - GI 15 · GL 0.4 pro 100 g friedolive oil
Naturtofu in Olivenöl gebraten - GI 15 · GL 1 pro 100 g baked
Backfester fester tofu mit kräutern und gewürzen - Basilikum-TofuGI 15 · GL 1 pro 100 g basil
- Bio-Festtofu mit geröstetem Grünkohl und Hanf-/KürbiskernenGI 15 · GL 1 pro 100 g with roasted kale and seeds
- GI 15 · GL 1 pro 100 g extra firmstrips
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Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Pflanzenbasiges curry mit tofu, kokosmilch und stärkearmen gemüse ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 95 kcal |
| Kohlenhydrate | 6 g |
| Zucker (gesamt) | 2.5 g |
| Natürlich | 2.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2.2 g |
| Löslich | 0.7 g |
| Unlöslich | 1.5 g |
| Protein | 4.5 g |
| Fett | 6 g |
| Gesättigt | 3.5 g |
| Ungesättigt | 2.5 g |
| Natrium | 210 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Niedrige glykämische Last und niedriger glykämischer Index
- Gute Quelle für pflanzliches Protein
- Minimaler Verarbeitungsgrad
- Hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren aus Kokosmilch
- Moderater Natriumgehalt
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Pflanzenbasiges curry mit tofu, kokosmilch und stärkearmen gemüse?
Pflanzenbasiges curry mit tofu, kokosmilch und stärkearmen gemüse hat einen glykämischen Index von 30 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 3; pro 100 g beträgt die glykämische Last 2.
Ist Pflanzenbasiges curry mit tofu, kokosmilch und stärkearmen gemüse gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Pflanzenbasiges curry mit tofu, kokosmilch und stärkearmen gemüse hat einen niedrigen glykämischen Index (30) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Naturtofu hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Naturtofu in dieser Datenbank hat Naturtofu die niedrigste glykämische Last (0.2 pro 100 g).
Prüfen Sie Pflanzenbasiges curry mit tofu, kokosmilch und stärkearmen gemüse in der Logi-App mit Ihrer Portion.
