Paratha
Mittlerer GI
GL 28 pro 100 g
- Liefert Energie durch komplexe Kohlenhydrate
- Mittlere glykämische Last
Paratha hat einen glykämischen Index von 62 (Mittel).
Aktualisiert 12.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 2.7 pro 100 g With a GI of 10 and GL of 1, this is a significantly lower-glycemic alternative that maintains the utility of a wrap or flatbread.
Leinsamen-wrap - GL 1 pro 100 g This nut-based roti offers a much lower glycemic impact (GI 15, GL 1) compared to the traditional wheat-based paratha.
Mandelmehl roti - GL 2 pro 100 g Swapping to this vegetable-based flatbread drastically reduces the glycemic load from 28 to 2, helping to prevent sharp blood sugar spikes.
Blumenkohlfladenbrot - GL 16 pro 100 g Sprouted grains are easier to digest and have a lower GI (36) and GL (16) than standard paratha, making them a more stable choice for blood sugar management.
Vollkornbrot mit keimlingen
Formen von Paratha
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Paratha ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 300 kcal |
| Kohlenhydrate | 45 g |
| Zucker (gesamt) | 2 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Löslich | 0.9 g |
| Unlöslich | 2.1 g |
| Protein | 7 g |
| Fett | 10 g |
| Gesättigt | 3 g |
| Ungesättigt | 7 g |
| Natrium | 350 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Liefert Energie durch komplexe Kohlenhydrate
- Enthält etwas Protein
- Quelle für Ballaststoffe
- Mittlere glykämische Last
- Enthält raffiniertes Mehl und zugesetztes Fett
- Hoher Natriumgehalt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Paratha?
Paratha hat einen glykämischen Index von 62 (Mittel) und eine glykämische Last von 28 pro 100 g.
Ist Paratha gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Paratha hat einen mittleren glykämischen Index (62). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Leinsamen-wrap.
Welche Form von Paratha hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Paratha in dieser Datenbank hat Spinat-blumenkohl-fladenbrot die niedrigste glykämische Last (15.4 pro 100 g).
Prüfen Sie Paratha in der Logi-App mit Ihrer Portion.
