Lachs
Kein glykämischer Index9/10
Kein glykämischer Index — keine Kohlenhydrate
0 g Kohlenhydrate pro 100 g
Logi-Score 9/10
- Reich an den langkettigen Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA: etwa 2 g pro 100 g
- Energiedicht für einen Fisch: etwa 206 kcal und 12 g Fett pro 100 g, doppelt so viel Energie wie Kabeljau
Lachs hat keinen glykämischen Index: Es enthält keine Kohlenhydrate.
Geprüft am 06.08.2026 · Quellen: Logi Nutrition Team (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt, manuell geprüft) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- kein GI A close relative cooked the same way, with about 119 kcal and 3.5 g of fat per 100 g instead of about 206 kcal and 12 g.
Forelle - kein GI Another oily fish rich in omega-3 fats, with fewer calories per 100 g than farmed salmon.
Atlantischer Hering - kein GI A small oily fish with omega-3 fats and more protein per 100 g, usually cheaper than salmon.
Sardinen - kein GI A lean white fish fillet for the same dishes: about 105 kcal and under 1 g of fat per 100 g.
Kabeljaufilet
Formen von Lachs
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Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Lachs ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm |
|---|---|
| 1 oz | 28 g |
| 3 oz | 85 g |
| 1 fillet | 143 g |
| 1 large fillet | 178 g |
Nährwertangaben (pro 100g)
206
Kalorien
0 g
Kohlenhydrate
22.1 g
Protein
12.35 g
Fett
pro 100g
| Kalorien | 206 kcal |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Zucker (gesamt) | 0 g |
| Natürlich | 0 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Löslich | 0 g |
| Unlöslich | 0 g |
| Protein | 22.1 g |
| Fett | 12.35 g |
| Gesättigt | 2.95 g |
| Ungesättigt | 9.4 g |
| Natrium | 59 mg |
Verarbeitungsgrad
5%
Minimal
Warum diese Bewertung?
- Reich an den langkettigen Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA: etwa 2 g pro 100 g
- Etwa 22 g Protein pro 100 g
- Keine Kohlenhydrate: glykämische Last 0
- Energiedicht für einen Fisch: etwa 206 kcal und 12 g Fett pro 100 g, doppelt so viel Energie wie Kabeljau
- Zuchtlachs, die übliche Sorte im Handel, enthält mehr Fett als Wildlachs: etwa 12 g gegenüber 8 g pro 100 g
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Lachs berechnen
Allergene
Enthält: fisch
Rezepte mit Lachs
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Lachs?
Lachs hat keinen glykämischen Index, da es keine Kohlenhydrate enthält (0 g pro 100 g).
Ist Lachs gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Lachs enthält keine Kohlenhydrate und erhöht daher allein den Blutzucker nicht.
Prüfen Sie Lachs in der Logi-App mit Ihrer Portion.
