Krautsalat
Mittlerer GI
GL 7 pro 100 g
- Enthält Gemüse
- Verarbeitet mit zugesetztem Dressing
Krautsalat hat einen glykämischen Index von 55, höher als reines Gemischter Blattsalat (15).
Aktualisiert 22.04.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Gemischter Blattsalat
- GI 15 · GL 1 pro 100 g
Gemischter Blattsalat - GI 15 · GL 1 pro 100 g side
Beilagensalat - GI 15 · GL 1 pro 100 g spring
Frühlingssalat - Garnelen-Avocado-SalatGI 10 · GL 1 pro 100 g shrimp avocado salad
- RömersalatGI 15 · GL 1 pro 100 g rimsky
- Griechischer SalatGI 20 · GL 1.2 pro 100 g farmer's
- GI 25 · GL 2 pro 100 g cabbage carrot lemon salad
Frischer kohl- und karottensalat mit zitronen- und olivenöl-dressing - +1 weitere
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Krautsalat ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 110 kcal |
| Kohlenhydrate | 12 g |
| Zucker (gesamt) | 2.5 g |
| Natürlich | 1.5 g |
| Zugesetzt | 1 g |
| Ballaststoffe | 2.5 g |
| Löslich | 0.8 g |
| Unlöslich | 1.8 g |
| Protein | 2 g |
| Fett | 6 g |
| Gesättigt | 1 g |
| Ungesättigt | 5 g |
| Natrium | 400 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Enthält Gemüse
- Mäßiger Ballaststoffgehalt
- Verarbeitet mit zugesetztem Dressing
- Mäßiger Natriumgehalt
- Enthält zugesetzten Zucker
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Krautsalat?
Krautsalat hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel) und eine glykämische Last von 7 pro 100 g.
Ist Krautsalat gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Krautsalat hat einen mittleren glykämischen Index (55). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren.
Welche Form von Gemischter Blattsalat hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Gemischter Blattsalat in dieser Datenbank hat Beilagensalat die niedrigste glykämische Last (1 pro 100 g).
Prüfen Sie Krautsalat in der Logi-App mit Ihrer Portion.
