Kaiserbrötchen
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Kaiserbrötchen hat einen glykämischen Index von 75, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 39 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen grains liegt Kaiserbrötchen unter den höchsten beim glykämischen Index.
Kaiserbrötchen kann schnelle Blutzuckerspitzen verursachen und sollte in kleinen Portionen verzehrt werden.
Logi-Score: 2.5/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Pflanzenproteinquelle
- ✓ Niedriger Gehalt an gesättigten Fetten
- ✗ Sehr hoher glykämischer Index
- ✗ Hohe glykämische Last
- ✗ Niedriger Ballaststoffgehalt
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 270 kcal |
| Kohlenhydrate | 52g |
| Zucker (gesamt) | 2.5g |
| Natürlich | 1.5g |
| Zugesetzt | 1g |
| Ballaststoffe | 2.5g |
| Löslich | 0.8g |
| Unlöslich | 1.8g |
| Protein | 8.5g |
| Fett | 2.5g |
| Gesättigt | 0.5g |
| Ungesättigt | 2g |
| Natrium | 500mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Kaiserbrötchen?
Kaiserbrötchen hat einen glykämischen Index von 75, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 39 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Kaiserbrötchen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Kaiserbrötchen hat einen hohen glykämischen Index (75). Menschen mit Insulinresistenz sollten den Verzehr einschränken.
Wie beeinflusst Kaiserbrötchen den Blutzucker?
Kaiserbrötchen hat eine glykämische Last von 39 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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