Hokkaido-kürbis

GI 50 · NiedrigGL 6 / Stück9/10

Niedriger GI

50 GI

GL 6 pro typische Stück (120 g) · GL 5 pro 100 g

Logi-Score 9/10

Reich an Vitamin A und C
Moderater glykämischer Index

Hokkaido-kürbis hat einen glykämischen Index von 50 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 6.

Aktualisiert 24.10.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Hokkaido-kürbis ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien

10 g

Kohlenhydrate

1.1 g

Protein

0.1 g

Fett

pro 100g

Kalorien	45 kcal
Kohlenhydrate	10 g
Zucker (gesamt)	4.2 g
Natürlich	4.2 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	2 g
Löslich	0.6 g
Unlöslich	1.4 g
Protein	1.1 g
Fett	0.1 g
Gesättigt	0.02 g
Ungesättigt	0.08 g
Natrium	2 mg

Verarbeitungsgrad

Minimal

Warum diese Bewertung?

Reich an Vitamin A und C
Geringe Kaloriendichte
Guter Ballaststoffgehalt
Moderater glykämischer Index
Niedriger Proteingehalt

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Hokkaido-kürbis?

Hokkaido-kürbis hat einen glykämischen Index von 50 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 6; pro 100 g beträgt die glykämische Last 5.

Ist Hokkaido-kürbis gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Hokkaido-kürbis hat einen niedrigen glykämischen Index (50) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Hokkaido-kürbis den Blutzucker?

Hokkaido-kürbis hat eine glykämische Last von 5 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.