Gurkensalat mit ungesüßtem pflanzlichem Joghurt

GI 20 · NiedrigGL 1.5 / Tasse9/10

Niedriger GI

20 GI

GL 1.5 pro typische Tasse (150 g) · GL 1 pro 100 g

Logi-Score 9/10

Sehr niedriger glykämischer Wert
Niediger Ballaststoffgehalt

Gurkensalat mit ungesüßtem pflanzlichem Joghurt hat einen glykämischen Index von 20 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 1.5.

Aktualisiert 27.10.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Gurkensalat mit ungesüßtem pflanzlichem Joghurt ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

Weiter im Browser

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien

4.5 g

Kohlenhydrate

1.5 g

Protein

1.2 g

Fett

pro 100g

Kalorien	35 kcal
Kohlenhydrate	4.5 g
Zucker (gesamt)	2.5 g
Natürlich	2.5 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	1.1 g
Löslich	0.3 g
Unlöslich	0.8 g
Protein	1.5 g
Fett	1.2 g
Gesättigt	0.2 g
Ungesättigt	1 g
Natrium	30 mg

Verarbeitungsgrad

25%

Minimal

Warum diese Bewertung?

Sehr niedriger glykämischer Wert
Niedriger Kaloriengehalt
Kein Zuckergehalt hinzugefügt
Niediger Ballaststoffgehalt
Geringer Proteingehalt
Möglicherweise verarbeiteter Joghurt

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Gurkensalat mit ungesüßtem pflanzlichem Joghurt?

Gurkensalat mit ungesüßtem pflanzlichem Joghurt hat einen glykämischen Index von 20 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 1.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 1.

Ist Gurkensalat mit ungesüßtem pflanzlichem Joghurt gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Gurkensalat mit ungesüßtem pflanzlichem Joghurt hat einen niedrigen glykämischen Index (20) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Gurkensalat mit ungesüßtem pflanzlichem Joghurt den Blutzucker?

Gurkensalat mit ungesüßtem pflanzlichem Joghurt hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.