Grober senf
Niedriger GI
GL 0.3 pro typische Esslöffel (15 g) · GL 2 pro 100 g
- Low glycemic load
- High sodium content
Grober senf hat einen glykämischen Index von 35, gleich wie reines Klassischer Senf (35). Eine typische Esslöffel (15 g) ergibt eine glykämische Last von 0.3.
Aktualisiert 12.03.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1 pro 100 g Provides protein and probiotics while reducing sodium and sugar, supporting stable blood sugar.
Magermilchgriechischer joghurt mit senfpulver - GL 1 pro 100 g Rich in healthy fats and fiber, with no added sugar or high salt, supporting insulin sensitivity.
Avocado-püree mit limettensaft und knoblauch
Formen von Klassischer Senf
- GI 35 · GL 2 pro 100 g
Klassischer Senf - Mischung aus Senfmehl, Apfelessig und KurkumaGI 10 · GL 1 pro 100 g turmeric
- Senf mit Apfelessig und Kräutern der ProvenceGI 25 · GL 1 pro 100 g apple cider vinegar
- GI 35 · GL 2 pro 100 g yellow
Gelber senf - GI 35 · GL 2 pro 100 g whole
Körniger Senf - Körniger Senf mit frischen KräuternGI 35 · GL 2 pro 100 g with herbs
- Mittelscharfer SenfGI 35 · GL 2 pro 100 g medium hot
- +9 weitere
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Grober senf ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 130 kcal |
| Kohlenhydrate | 7 g |
| Zucker (gesamt) | 2.5 g |
| Natürlich | 1.5 g |
| Zugesetzt | 1 g |
| Ballaststoffe | 4 g |
| Löslich | 1.2 g |
| Unlöslich | 2.8 g |
| Protein | 6 g |
| Fett | 8 g |
| Gesättigt | 0.5 g |
| Ungesättigt | 7 g |
| Natrium | 1300 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Low glycemic load
- Moderate fiber content
- Low in saturated fat
- High sodium content
- Contains added sugar
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Grober senf?
Grober senf hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig). Eine typische Esslöffel (15 g) hat eine glykämische Last von 0.3; pro 100 g beträgt die glykämische Last 2.
Ist Grober senf gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Grober senf hat einen niedrigen glykämischen Index (35) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Klassischer Senf hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Klassischer Senf in dieser Datenbank hat Mischung aus Senfmehl, Apfelessig und Kurkuma die niedrigste glykämische Last (1 pro 100 g).
Prüfen Sie Grober senf in der Logi-App mit Ihrer Portion.
