Mittelscharfer Senf

GI 35 · NiedrigGL 2 / 100 g8/10

Niedriger GI

35 GI

GL 2 pro 100 g

Logi-Score 8/10
  • Very low glycemic load
  • High sodium content

Mittelscharfer Senf hat einen glykämischen Index von 35, gleich wie reines Klassischer Senf (35).

Aktualisiert 29.03.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

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Nährwertangaben (pro 100g)

120
Kalorien
7 g
Kohlenhydrate
6 g
Protein
7 g
Fett
pro 100g
Kalorien120 kcal
Kohlenhydrate7 g
Zucker (gesamt)2.5 g
Natürlich1 g
Zugesetzt1.5 g
Ballaststoffe4 g
Löslich1.2 g
Unlöslich2.8 g
Protein6 g
Fett7 g
Gesättigt0.5 g
Ungesättigt6 g
Natrium1300 mg

Verarbeitungsgrad

75%
Stark verarbeitet
Warum diese Bewertung?
  • Very low glycemic load
  • Contains beneficial mustard seeds
  • Low in saturated fat
  • High sodium content
  • Contains added sugars
  • Processed ingredient

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Mittelscharfer Senf?

Mittelscharfer Senf hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig) und eine glykämische Last von 2 pro 100 g.

Ist Mittelscharfer Senf gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Mittelscharfer Senf hat einen niedrigen glykämischen Index (35) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Welche Form von Klassischer Senf hat die niedrigste glykämische Last?

Unter den Formen von Klassischer Senf in dieser Datenbank hat Mischung aus Senfmehl, Apfelessig und Kurkuma die niedrigste glykämische Last (1 pro 100 g).

Prüfen Sie Mittelscharfer Senf in der Logi-App mit Ihrer Portion.

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