Gezuckerter kakaocreme
Mittlerer GI
GL 4.7 pro typische Esslöffel (15 g) · GL 31 pro 100 g
- Enthält einige ungesättigte Fettsäuren
- Sehr hoher Zuckergehalt
Gezuckerter kakaocreme hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel). Eine typische Esslöffel (15 g) ergibt eine glykämische Last von 4.7.
Aktualisiert 13.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1 pro 100 g Dies bietet eine ähnliche cremige Textur und ein Schokoladenaroma, während die glykämische Last drastisch von 31 auf 1 reduziert wird.
Avocado-schokoladenmousse (mit mönchsfrucht) - GL 1 pro 100 g Dies bietet eine reichhaltige, streichfähige Konsistenz ähnlich wie Kakaocreme, jedoch mit einem deutlich geringeren glykämischen Einfluss (GL 1 statt 31).
Tahin- und kakaocreme - GL 7 pro 100 g Dies ist eine direkte, befriedigende Alternative bei Schokoladenhunger, die die glykämische Last im Vergleich zum Original sehr niedrig hält (GL 4).
Zartbitterschokolade 85% - GL 2 pro 100 g Dieser Austausch bietet eine gesunde Alternative auf Fettbasis, die die Reichhaltigkeit von Kakaocreme nachahmt und gleichzeitig die Blutzuckerreaktion minimal hält (GL 2).
Mandelbutter und ungesüßtes kakaopulver mischung
Verwandte Formen
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Gezuckerter kakaocreme ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 540 kcal |
| Kohlenhydrate | 57 g |
| Zucker (gesamt) | 55 g |
| Natürlich | 5 g |
| Zugesetzt | 50 g |
| Ballaststoffe | 4 g |
| Löslich | 1.2 g |
| Unlöslich | 2.8 g |
| Protein | 6 g |
| Fett | 32 g |
| Gesättigt | 10 g |
| Ungesättigt | 20 g |
| Natrium | 40 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Enthält einige ungesättigte Fettsäuren
- Stellt eine kleine Menge an Ballaststoffen bereit
- Sehr hoher Zuckergehalt
- Hoher glykämischer Index
- Stark verarbeitet
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Gezuckerter kakaocreme berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gezuckerter kakaocreme?
Gezuckerter kakaocreme hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel). Eine typische Esslöffel (15 g) hat eine glykämische Last von 4.7; pro 100 g beträgt die glykämische Last 31.
Ist Gezuckerter kakaocreme gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gezuckerter kakaocreme hat einen mittleren glykämischen Index (55). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Avocado-schokoladenmousse (mit mönchsfrucht).
Wie beeinflusst Gezuckerter kakaocreme den Blutzucker?
Gezuckerter kakaocreme hat eine glykämische Last von 31 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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