Geröstetes Gemüse
Niedriger GI
GL 5 pro 100 g
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Enthält etwas zugesetztes Fett durch das Bratöl
Geröstetes Gemüse hat einen glykämischen Index von 40, höher als reines Gemüseauswahl (20).
Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Gemüseauswahl
- GI 20 · GL 1 pro 100 g
Gemüseauswahl - GI 15 · GL 1 pro 100 g non starchy
Frisches gemischtes gemüse - GI 15 · GL 1 pro 100 g grillednon starchy
Gegrillte paprika, zucchini und spinat mischung - GI 25 · GL 1 pro 100 g in beef broth
Gemüse - GI 20 · GL 1 pro 100 g steamedpureed
Gemüse- und kräutersauce - Antipasti-GemüseGI 20 · GL 2 pro 100 g antipasti
- Eingelegtes GemüseGI 25 · GL 2 pro 100 g pickled
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Geröstetes Gemüse ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 70 kcal |
| Kohlenhydrate | 12 g |
| Zucker (gesamt) | 5 g |
| Natürlich | 5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 3.2 g |
| Löslich | 1.1 g |
| Unlöslich | 2.1 g |
| Protein | 2 g |
| Fett | 2.5 g |
| Gesättigt | 0.4 g |
| Ungesättigt | 2.1 g |
| Natrium | 80 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Reich an Vitaminen und Antioxidantien
- Niedrige glykämische Last
- Enthält etwas zugesetztes Fett durch das Bratöl
- Leicht reduzierter Vitamingehalt durch das Rösten
- Mäßiger Natriumgehalt bei Salzzugabe
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Geröstetes Gemüse berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Geröstetes Gemüse?
Geröstetes Gemüse hat einen glykämischen Index von 40 (Niedrig) und eine glykämische Last von 5 pro 100 g.
Ist Geröstetes Gemüse gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Geröstetes Gemüse hat einen niedrigen glykämischen Index (40) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Gemüseauswahl hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Gemüseauswahl in dieser Datenbank hat Frisches gemischtes gemüse die niedrigste glykämische Last (1 pro 100 g).
Prüfen Sie Geröstetes Gemüse in der Logi-App mit Ihrer Portion.
