Gekochtes Gemüse

GI 45 · NiedrigGL 5 / 100 g9/10

Niedriger GI

45 GI

GL 5 pro 100 g

Logi-Score 9/10
  • Hoher Ballaststoffgehalt
  • Moderater glykämischer Index

Gekochtes Gemüse hat einen glykämischen Index von 45, höher als reines Gemüseauswahl (20).

Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Formen von Gemüseauswahl

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Gekochtes Gemüse ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

55
Kalorien
10 g
Kohlenhydrate
2.2 g
Protein
0.3 g
Fett
pro 100g
Kalorien55 kcal
Kohlenhydrate10 g
Zucker (gesamt)3.8 g
Natürlich3.8 g
Zugesetzt0 g
Ballaststoffe3.2 g
Löslich1.1 g
Unlöslich2.1 g
Protein2.2 g
Fett0.3 g
Gesättigt0.05 g
Ungesättigt0.15 g
Natrium35 mg

Verarbeitungsgrad

25%
Minimal
Warum diese Bewertung?
  • Hoher Ballaststoffgehalt
  • Fettarm
  • Reich an Vitaminen und Mineralstoffen
  • Moderater glykämischer Index
  • Teilweiser Nährstoffverlust durch Kochen

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Gekochtes Gemüse?

Gekochtes Gemüse hat einen glykämischen Index von 45 (Niedrig) und eine glykämische Last von 5 pro 100 g.

Ist Gekochtes Gemüse gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Gekochtes Gemüse hat einen niedrigen glykämischen Index (45) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Welche Form von Gemüseauswahl hat die niedrigste glykämische Last?

Unter den Formen von Gemüseauswahl in dieser Datenbank hat Frisches gemischtes gemüse die niedrigste glykämische Last (1 pro 100 g).

Prüfen Sie Gekochtes Gemüse in der Logi-App mit Ihrer Portion.

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