Gekochter Quinoa

GI 53 · NiedrigGL 20.4 / Tasse7.5/10

Niedriger GI

53 GI

GL 20.4 pro Tasse (185 g) · GL 11 pro 100 g

Logi-Score 7.5/10

Hoher Ballaststoffgehalt
Moderate glykämische Last

Gekochter Quinoa hat einen glykämischen Index von 53 (Niedrig). Eine Tasse (185 g) ergibt eine glykämische Last von 20.4.

Aktualisiert 17.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

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Gekochter Quinoa ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Portionen

Portion	Gramm	GL
1 Esslöffel	12 g	1.3
1 Tasse	185 g	20.4

Nährwertangaben (pro 100g)

120

Kalorien

21.3 g

Kohlenhydrate

4.1 g

Protein

1.9 g

Fett

pro 100g

Kalorien	120 kcal
Kohlenhydrate	21.3 g
Zucker (gesamt)	0.9 g
Natürlich	0.9 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	2.8 g
Löslich	0.9 g
Unlöslich	1.9 g
Protein	4.1 g
Fett	1.9 g
Gesättigt	0.2 g
Ungesättigt	1.7 g
Natrium	7 mg

Verarbeitungsgrad

40%

Mäßig

Warum diese Bewertung?

Hoher Ballaststoffgehalt
Gute pflanzliche Proteinquelle
Wenig gesättigte Fettsäuren
Moderate glykämische Last
Enthält einige Kohlenhydrate

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Gekochter Quinoa?

Gekochter Quinoa hat einen glykämischen Index von 53 (Niedrig). Eine Tasse (185 g) hat eine glykämische Last von 20.4; pro 100 g beträgt die glykämische Last 11.

Ist Gekochter Quinoa gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Gekochter Quinoa hat einen niedrigen glykämischen Index (53) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Gekochter Quinoa den Blutzucker?

Gekochter Quinoa hat eine glykämische Last von 11 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.