gekochter Brokkoli

GI 15 · NiedrigGL 1 / 100 g10/10

Niedriger GI

15 GI

GL 1 pro 100 g

Logi-Score 10/10
  • hoher Ballaststoffgehalt
  • Nährstoffverlust durch Kochen

gekochter Brokkoli hat einen glykämischen Index von 15, höher als reines Brokkoli (10).

Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Formen von Brokkoli

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gekochter Brokkoli ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

35
Kalorien
7.2 g
Kohlenhydrate
2.4 g
Protein
0.4 g
Fett
pro 100g
Kalorien35 kcal
Kohlenhydrate7.2 g
Zucker (gesamt)1.4 g
Natürlich1.4 g
Zugesetzt0 g
Ballaststoffe3.3 g
Löslich1.1 g
Unlöslich2.2 g
Protein2.4 g
Fett0.4 g
Gesättigt0.05 g
Ungesättigt0.35 g
Natrium41 mg

Verarbeitungsgrad

25%
Minimal
Warum diese Bewertung?
  • hoher Ballaststoffgehalt
  • niedrige glykämische Last
  • reich an Vitaminen und Mineralstoffen
  • Nährstoffverlust durch Kochen
  • mäßiger Natriumgehalt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von gekochter Brokkoli?

gekochter Brokkoli hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig) und eine glykämische Last von 1 pro 100 g.

Ist gekochter Brokkoli gut für Menschen mit Insulinresistenz?

gekochter Brokkoli hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Welche Form von Brokkoli hat die niedrigste glykämische Last?

gekochter Brokkoli hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Brokkoli in dieser Datenbank (1 pro 100 g).

Prüfen Sie gekochter Brokkoli in der Logi-App mit Ihrer Portion.

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