Gebratener Kohl
Niedriger GI
GL 2 pro 100 g
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Mäßiger Natriumgehalt
Gebratener Kohl hat einen glykämischen Index von 20 (Niedrig).
Aktualisiert 29.08.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Gebratener Kohl ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 70 kcal |
| Kohlenhydrate | 8 g |
| Zucker (gesamt) | 3.2 g |
| Natürlich | 3.2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 3.2 g |
| Löslich | 1.1 g |
| Unlöslich | 2.1 g |
| Protein | 2 g |
| Fett | 4 g |
| Gesättigt | 0.7 g |
| Ungesättigt | 3.3 g |
| Natrium | 220 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Niedrige glykämische Last
- Enthält gesunde ungesättigte Fettsäuren
- Mäßiger Natriumgehalt
- Enthält zugesetztes Öl
- Leicht verarbeitet
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gebratener Kohl?
Gebratener Kohl hat einen glykämischen Index von 20 (Niedrig) und eine glykämische Last von 2 pro 100 g.
Ist Gebratener Kohl gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gebratener Kohl hat einen niedrigen glykämischen Index (20) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Gebratener Kohl den Blutzucker?
Gebratener Kohl hat eine glykämische Last von 2 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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