Frischkäse
Glykämischer Index noch nicht gemessen
- Wenig Kohlenhydrate: ca. 5,5 g pro 100 g, glykämische Last 0
- Hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren: ca. 20 g pro 100 g
Frischkäse hat noch keinen gemessenen glykämischen Index. Es enthält 5.5 g Kohlenhydrate pro 100 g.
Geprüft am 31.07.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #173418 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- kein GI The same spread with about half the fat: about 140 fewer kcal per 100 g.
Frischkäse mit wenig fett - GL 1.2 pro 100 g A smooth fresh cheese for spreading and baking with about 70 kcal and 12 g of protein per 100 g.
Magerquark - GL 1 pro 100 g Strained yogurt cheese that spreads like cream cheese with about a third of the calories.
Labneh-Käse - GL 0.4 pro 100 g Works in dips and creamy fillings with about 100 kcal and 9 g of protein per 100 g.
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Frischkäse ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm |
|---|---|
| 1 tsp | 5 g |
| 1 tbsp, whipped | 10 g |
| 1 tbsp | 15 g |
| 1 oz | 28 g |
| 1 small package (3 oz) | 85 g |
| 1 cup | 232 g |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 350 kcal |
| Kohlenhydrate | 5.52 g |
| Zucker (gesamt) | 3.76 g |
| Natürlich | 3.8 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Löslich | 0 g |
| Unlöslich | 0 g |
| Protein | 6.15 g |
| Fett | 34.44 g |
| Gesättigt | 20.26 g |
| Ungesättigt | 12.16 g |
| Natrium | 321 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Wenig Kohlenhydrate: ca. 5,5 g pro 100 g, glykämische Last 0
- Gute Vitamin-A-Quelle: ca. 310 µg pro 100 g
- Ein Esslöffel (ca. 15 g) liefert etwa 50 kcal
- Hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren: ca. 20 g pro 100 g
- Energiedicht: ca. 350 kcal pro 100 g
- Wenig Protein für einen Käse: ca. 6 g pro 100 g
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Frischkäse berechnen
Allergene
Rezepte mit Frischkäse
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Frischkäse?
Der glykämische Index von Frischkäse wurde noch nicht gemessen. Es enthält 5.5 g Kohlenhydrate pro 100 g.
Ist Frischkäse gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Der glykämische Index von Frischkäse ist nicht gemessen. Bei 5.5 g Kohlenhydraten pro 100 g auf die Portionsgröße achten.
Welche Form von Frischkäse hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Frischkäse in dieser Datenbank hat Protein-Frischkäse die niedrigste glykämische Last (1 pro 100 g).
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