Frische Semmelbrösel
Hoher GI
GL 57.2 pro Tasse (108 g) · GL 53 pro 100 g
- Mäßiger Proteingehalt
- Sehr hohe glykämische Last
Frische Semmelbrösel hat einen glykämischen Index von 74 (Hoch). Eine Tasse (108 g) ergibt eine glykämische Last von 57.2.
Geprüft am 31.07.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #174928 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 29.3 pro 100 g Vollkorn-Roggenbrot hat eine niedrigere glykämische Last und einen höheren Ballaststoffgehalt, was es besser für Insulinresistenz macht.
Vollkorn roggenknäckebrot - GL 16 pro 100 g Gekeimtes Vollkornbrot liefert mehr Ballaststoffe, Vitamine und wirkt schonender auf den Blutzucker als trockenes Weißbrot.
Vollkornbrot mit keimlingen - GL 25 pro 100 g Kichererbsenmehlfladenbrot ist reich an Protein und Ballaststoffen und hat eine viel geringere glykämische Wirkung.
Kichererbsenmehl
Formen von Frische Semmelbrösel
- GI 70 · GL 50 pro 100 g panko
Panko-Style Paniermehl - GI 74 · GL 53 pro 100 g roasted
Geröstete semmelbrösel - GI 70 · GL 53 pro 100 g panko
Original Panko Paniermehl - GI 74 · GL 53 pro 100 g seasoned
Paniermehl gewürzt - GI 74 · GL 53 pro 100 g blonde
Semmelbrösel - GI 75 · GL 56 pro 100 g gluten free
Glutenfreie semmelbrösel
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Frische Semmelbrösel ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 Tasse | 108 g | 57.2 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 370 kcal |
| Kohlenhydrate | 72 g |
| Zucker (gesamt) | 5 g |
| Natürlich | 5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 4 g |
| Löslich | 0.8 g |
| Unlöslich | 3.2 g |
| Protein | 13 g |
| Fett | 5 g |
| Gesättigt | 1 g |
| Ungesättigt | 4 g |
| Natrium | 600 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Mäßiger Proteingehalt
- Enthält etwas Ballaststoffe
- Sehr hohe glykämische Last
- Raffiniertes Getreideprodukt
- Hoher Natriumgehalt
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Frische Semmelbrösel?
Frische Semmelbrösel hat einen glykämischen Index von 74 (Hoch). Eine Tasse (108 g) hat eine glykämische Last von 57.2; pro 100 g beträgt die glykämische Last 53.
Ist Frische Semmelbrösel gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Frische Semmelbrösel hat einen hohen glykämischen Index (74) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Vollkorn roggenknäckebrot.
Welche Form von Frische Semmelbrösel hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Frische Semmelbrösel in dieser Datenbank hat Panko-Style Paniermehl die niedrigste glykämische Last (50 pro 100 g).
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