Fischgratin

GI 55 · MittelGL 7 / 100 g5/10

Mittlerer GI

55 GI

GL 7 pro 100 g

Logi-Score 5/10
  • Gute Proteinquelle
  • Moderate glykämische Last

Fischgratin hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel).

Aktualisiert 21.05.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

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Fischgratin ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

130
Kalorien
12 g
Kohlenhydrate
9 g
Protein
5 g
Fett
pro 100g
Kalorien130 kcal
Kohlenhydrate12 g
Zucker (gesamt)2 g
Natürlich1.5 g
Zugesetzt0.5 g
Ballaststoffe0.7 g
Löslich0.2 g
Unlöslich0.5 g
Protein9 g
Fett5 g
Gesättigt2.2 g
Ungesättigt2.8 g
Natrium350 mg

Verarbeitungsgrad

70%
Stark verarbeitet
Warum diese Bewertung?
  • Gute Proteinquelle
  • Enthält Omega-3-Fettsäuren
  • Moderate glykämische Last
  • Verarbeitete Zutaten
  • Mäßiger Natriumgehalt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Fischgratin?

Fischgratin hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel) und eine glykämische Last von 7 pro 100 g.

Ist Fischgratin gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Fischgratin hat einen mittleren glykämischen Index (55). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren.

Welche Form von Weißfisch hat die niedrigste glykämische Last?

Unter den Formen von Weißfisch in dieser Datenbank hat Marokkanischer Fisch die niedrigste glykämische Last (1 pro 100 g).

Prüfen Sie Fischgratin in der Logi-App mit Ihrer Portion.

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