English Muffin
Hoher GI
GL 17.7 pro Stück (57 g) · GL 31 pro 100 g
- Niedriger Fettgehalt
- Hohe glykämische Last (31)
English Muffin hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch). Eine Stück (57 g) ergibt eine glykämische Last von 17.7.
Geprüft am 06.08.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #172761 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 18 pro 100 g Das Keimen erhöht die Bioverfügbarkeit von Nährstoffen und senkt den glykämischen Effekt im Vergleich zu raffiniertem Mehl.
Keimbrot - GL 8 pro 100 g Reich an gesunden Fetten und Proteinen bei deutlich geringerem Kohlenhydratgehalt, was Insulinspitzen minimiert.
Mandelmehl karottenmuffin (ohne zucker) - GL 14 pro 100 g Extrem reich an Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren, was zu einer sehr niedrigen glykämischen Last führt.
Leinsamenbrot
Formen von English Muffin
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
English Muffin ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 muffin | 57 g | 17.7 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 223 kcal |
| Kohlenhydrate | 44 g |
| Zucker (gesamt) | 2.1 g |
| Natürlich | 0.6 g |
| Zugesetzt | 1.5 g |
| Ballaststoffe | 2.7 g |
| Löslich | 0.54 g |
| Unlöslich | 2.16 g |
| Protein | 7.7 g |
| Fett | 1.4 g |
| Gesättigt | 0.3 g |
| Ungesättigt | 1.1 g |
| Natrium | 391 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Niedriger Fettgehalt
- Wenig gesättigte Fettsäuren
- Hohe glykämische Last (31)
- Gehalt an raffiniertem Mehl
- Niedriges Verhältnis von Ballaststoffen zu Kohlenhydraten
Glykämische Last einer Mahlzeit mit English Muffin berechnen
Allergene
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von English Muffin?
English Muffin hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch). Eine Stück (57 g) hat eine glykämische Last von 17.7; pro 100 g beträgt die glykämische Last 31.
Ist English Muffin gut für Menschen mit Insulinresistenz?
English Muffin hat einen hohen glykämischen Index (70) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Keimbrot.
Welche Form von English Muffin hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von English Muffin in dieser Datenbank hat Gekeimtes englisches Muffin die niedrigste glykämische Last (18 pro 100 g).
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