GL 14 pro 100 g
Cremige Polenta hat einen glykämischen Index von 68, gleich wie reines Polenta (68).
Aktualisiert 03.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Cremige Polenta ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
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| Kalorien | 110 kcal |
| Kohlenhydrate | 20 g |
| Zucker (gesamt) | 0.5 g |
| Natürlich | 0.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 1.2 g |
| Löslich | 0.4 g |
| Unlöslich | 0.8 g |
| Protein | 2.5 g |
| Fett | 2.5 g |
| Gesättigt | 1.2 g |
| Ungesättigt | 1.3 g |
| Natrium | 120 mg |
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Cremige Polenta hat einen glykämischen Index von 68 (Mittel) und eine glykämische Last von 14 pro 100 g.
Cremige Polenta hat einen mittleren glykämischen Index (68). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Blumenkohlpüree mit nativem olivenöl und knoblauch.
Unter den Formen von Polenta in dieser Datenbank hat Polenta die niedrigste glykämische Last (10 pro 100 g).
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