Char Siu Soße
Mittlerer GI
GL 5 pro typische Esslöffel (15 g) · GL 33 pro 100 g
- Wenig Fettgehalt
- Sehr hoher Zuckergehalt
Char Siu Soße hat einen glykämischen Index von 65, höher als reines Würzige Sauce (45). Eine typische Esslöffel (15 g) ergibt eine glykämische Last von 5.
Aktualisiert 04.03.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 2 pro 100 g Der Einsatz von nicht-nutritiven Süßstoffen reduziert den Zuckergehalt und die glykämische Wirkung erheblich und unterstützt die Blutzuckerregulation.
Selbstgemachte char siu sauce (mit stevia/erythrit) - GL 5 pro 100 g Diese Option ist im Vergleich zu Char Siu Sauce niedrig an Zucker und Natrium, was sie für Menschen mit Insulinresistenz verträglicher macht.
Kokos-aminos (knoblauch & ingwer geschmack)
Formen von Würzige Sauce
- GI 45 · GL 5 pro 100 g
Würzige Sauce - GI 10 · GL 0.4 pro 100 g caperchive
Kapern und schnittlauchsoße - GI 10 · GL 1 pro 100 g herb
Kräutersoße - GI 10 · GL 1 pro 100 g Marke: bitchin_sauce
Original Bitchin' Sauce - GI 10 · GL 1 pro 100 g parsleyonion
Petersilien-zwiebel-soße - Scharfe Dip-SoßeGI 20 · GL 1 pro 100 g jaew
- GI 20 · GL 1 pro 100 g chive
Schnittlauchsoße - +47 weitere
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Char Siu Soße ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 220 kcal |
| Kohlenhydrate | 50 g |
| Zucker (gesamt) | 40 g |
| Natürlich | 5 g |
| Zugesetzt | 35 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Löslich | 0.3 g |
| Unlöslich | 0.7 g |
| Protein | 2 g |
| Fett | 1 g |
| Gesättigt | 0.2 g |
| Ungesättigt | 0.8 g |
| Natrium | 1800 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Wenig Fettgehalt
- Etwas Ballaststoffe vorhanden
- Sehr hoher Zuckergehalt
- Hoher glykämischer Last und Index
- Übermäßiges Natrium
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Char Siu Soße?
Char Siu Soße hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel). Eine typische Esslöffel (15 g) hat eine glykämische Last von 5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 33.
Ist Char Siu Soße gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Char Siu Soße hat einen mittleren glykämischen Index (65). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Selbstgemachte char siu sauce (mit stevia/erythrit).
Welche Form von Würzige Sauce hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Würzige Sauce in dieser Datenbank hat Kapern und schnittlauchsoße die niedrigste glykämische Last (0.4 pro 100 g).
Prüfen Sie Char Siu Soße in der Logi-App mit Ihrer Portion.
