Bio-Tofu
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Bio-Tofu hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 1 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen legumes liegt Bio-Tofu unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Bio-Tofu ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Sehr niedrige glykämische Last und Index
- ✓ Gute Proteinquelle
- ✓ Niedrig an gesättigten Fettsäuren
- ✗ Niedriger Ballaststoffgehalt
- ✗ Minimale Mikronährstoffinformationen
- ✗ Aus Sojabohnen verarbeitet
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 76 kcal |
| Kohlenhydrate | 1.9g |
| Zucker (gesamt) | 0.3g |
| Natürlich | 0.3g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 0.3g |
| Löslich | 0.1g |
| Unlöslich | 0.2g |
| Protein | 8.1g |
| Fett | 4.8g |
| Gesättigt | 0.7g |
| Ungesättigt | 4.1g |
| Natrium | 7mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Bio-Tofu?
Bio-Tofu hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 1 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Bio-Tofu gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Bio-Tofu hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Bio-Tofu den Blutzucker?
Bio-Tofu hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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