Wienerbrød
Høj GI
GL 41 pr. 100 g
- Kilde til protein
- Højt glykæmisk indeks og glykæmisk belastning
Wienerbrød har et glykæmisk indeks på 75, det samme som almindelig Hvidt brød (75).
Opdateret 12. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 16 pr. 100 g Spiret kornbrød sænker den glykæmiske påvirkning markant med et GI på 36 og en GL på 16 sammenlignet med wienerbrødets GI på 75 og GL på 41.
Spiret fuldkornsbrød - GL 14 pr. 100 g Hørfrøbrød giver en meget mere stabil blodsukkerrespons med et GI på 45 og en GL på 14, hvilket gør det til et meget bedre valg for glykæmisk kontrol.
hørfrøbrød - GL 22 pr. 100 g Pumpernickel er et mere fyldigt alternativ med lavere glykæmisk indeks med et GI på 45 og en GL på 22, hvilket vil resultere i en langsommere frigivelse af glukose end wienerbrød.
Pumpernickelbrød
Former af Hvidt brød
- GI 75 · GL 37 pr. 100 g
Hvidt brød - GI 15 · GL 1.2 pr. 100 g keto
Keto-brød - GI 25 · GL 3 pr. 100 g seededlow sodium
Lavkulhydrat frøbrød - GI 35 · GL 5 pr. 100 g mærke: carbonaut
Carbonaut brødskive - Putka ProBody brødGI 35 · GL 5 pr. 100 g mærke: probody
- GI 35 · GL 6 pr. 100 g high protein
Proteinbrød - Ægge-budding med brødGI 55 · GL 10 pr. 100 g egg bake
- +67 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Wienerbrød er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 310 kcal |
| Kulhydrater | 54 g |
| Sukker (i alt) | 7 g |
| Naturligt | 2 g |
| Tilsat | 5 g |
| Fiber | 2.2 g |
| Opløselig | 0.7 g |
| Uopløselig | 1.5 g |
| Protein | 8 g |
| Fedt | 6 g |
| Mættet | 3.2 g |
| Umættet | 2.8 g |
| Natrium | 420 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Kilde til protein
- Indeholder en vis mængde kostfibre
- Højt glykæmisk indeks og glykæmisk belastning
- Moderat forarbejdningsniveau
- Indeholder tilsat sukker
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Wienerbrød?
Wienerbrød har et glykæmisk indeks på 75 (Højt) og en glykæmisk belastning på 41 pr. 100 g.
Er Wienerbrød godt for personer med insulinresistens?
Wienerbrød har et højt glykæmisk indeks (75) og hæver blodsukkeret hurtigt. Et alternativ med lavere belastning er Spiret fuldkornsbrød.
Hvilken form af Hvidt brød har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Hvidt brød i denne database har Keto-brød den laveste glykæmiske belastning (1.2 pr. 100 g).
Tjek Wienerbrød i Logi-appen med din portion.
