Umoden jackfrugt
Lav GI
GL 24 pr. typisk dåse (400 g) · GL 6 pr. 100 g
- Lav kalorietæthed
- Lav proteintæthed
Umoden jackfrugt har et glykæmisk indeks på 50, det samme som almindelig Jackfrugt (50). En typisk dåse (400 g) giver en glykæmisk belastning på 24.
Opdateret 4. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 1 pr. 100 g Den giver en lignende tekstur til salte retter, samtidig med at den har en væsentligt lavere glykæmisk belastning og færre kulhydrater.
Blomkål - GL 3 pr. 100 g Den tilbyder en overlegen ernæringsprofil med flere fibre og mindre påvirkning af blodsukkerniveauet.
Palmehjerter - GL 1 pr. 100 g De indeholder flere proteiner og gavnlige forbindelser, samtidig med at de har en ubetydelig indvirkning på blodsukkeret.
Shiitake svampe
Former af Jackfrugt
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Umoden jackfrugt er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 48 kcal |
| Kulhydrater | 11 g |
| Sukker (i alt) | 1.2 g |
| Naturligt | 1.2 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Opløselig | 0.8 g |
| Uopløselig | 1.8 g |
| Protein | 1.5 g |
| Fedt | 0.3 g |
| Mættet | 0.1 g |
| Umættet | 0.2 g |
| Natrium | 3 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Lav kalorietæthed
- God kilde til fibre for mæthedsfornemmelse
- Lav proteintæthed
- Moderat glykæmisk belastning
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Umoden jackfrugt?
Umoden jackfrugt har et glykæmisk indeks på 50 (Lavt). En typisk dåse (400 g) har en glykæmisk belastning på 24; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 6.
Er Umoden jackfrugt godt for personer med insulinresistens?
Umoden jackfrugt har et lavt glykæmisk indeks (50), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Jackfrugt har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Jackfrugt i denne database har Umoden jackfrugt (kogt, strimlet) den laveste glykæmiske belastning (3 pr. 100 g).
Tjek Umoden jackfrugt i Logi-appen med din portion.
