Syltet rødkål
Lav GI
GL 0.3 pr. typisk spiseske (15 g) · GL 2 pr. 100 g
- Lav glykæmisk belastning og indeks
- Højt indhold af natrium fra syltelagen
Syltet rødkål har et glykæmisk indeks på 20, højere end almindelig Hvidkål (10). En typisk spiseske (15 g) giver en glykæmisk belastning på 0.3.
Opdateret 4. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
Former af Hvidkål
- GI 10 · GL 1 pr. 100 g
Hvidkål - grillet kålGI 10 · GL 1 pr. 100 g grilled
- GI 10 · GL 1 pr. 100 g white
Hvidkål - Kålsalat med eddikeGI 10 · GL 1 pr. 100 g vinegar salad
- kogt kålGI 15 · GL 1 pr. 100 g boiled
- kogt rødkålGI 15 · GL 1 pr. 100 g redboiled
- GI 20 · GL 1 pr. 100 g miso soup
Misosuppe med kål - +14 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Syltet rødkål er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 35 kcal |
| Kulhydrater | 7.5 g |
| Sukker (i alt) | 5 g |
| Naturligt | 3 g |
| Tilsat | 2 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Opløselig | 0.75 g |
| Uopløselig | 1.75 g |
| Protein | 1 g |
| Fedt | 0.2 g |
| Mættet | 0.03 g |
| Umættet | 0.07 g |
| Natrium | 600 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Lav glykæmisk belastning og indeks
- Rig på gavnlige fibre
- Lav kalorietæthed
- Højt indhold af natrium fra syltelagen
- Indeholder tilsat sukker
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Opskrifter med Syltet rødkål
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Syltet rødkål?
Syltet rødkål har et glykæmisk indeks på 20 (Lavt). En typisk spiseske (15 g) har en glykæmisk belastning på 0.3; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 2.
Er Syltet rødkål godt for personer med insulinresistens?
Syltet rødkål har et lavt glykæmisk indeks (20), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Hvidkål har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Hvidkål i denne database har grillet kål den laveste glykæmiske belastning (1 pr. 100 g).
Tjek Syltet rødkål i Logi-appen med din portion.
