Stødt bukkehorn
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Logi scanner dine måltider, beregner den glykæmiske belastning i realtid og viser præcist, hvordan hver ingrediens påvirker dit blodsukker.
Start gratis →
Stødt bukkehorn har et glykæmisk indeks på 5, klassificeret som lavt GI-mad. Med en glykæmisk belastning på 4 per 100g har det en minimal indvirkning på blodsukker.
Sammenlignet med andre other rangerer Stødt bukkehorn blandt de laveste i glykæmisk indeks.
Stødt bukkehorn er et godt valg for personer, der håndterer blodsukker, insulinresistens eller følger en lav-GI diæt.
Logi Score: 9/10
Hvorfor denne score?
- ✓ Ekstremt højt fiberindhold
- ✓ Lavt glykæmisk indeks og belastning
- ✓ Indeholder polyfenoler med antiinflammatoriske virkninger
- ✗ Kan forårsage leverproblemer ved overdreven indtagelse (kumarin)
- ✗ Ikke en væsentlig proteinkilde
Forarbejdningsgrad
Næringsindhold (per 100g)
| Kalorier | 247 kcal |
| Kulhydrater | 80.6g |
| Sukker (i alt) | 2.2g |
| Naturligt | 2.2g |
| Tilsat | 0g |
| Fiber | 53.1g |
| Opløselig | 35g |
| Uopløselig | 18.1g |
| Protein | 4g |
| Fedt | 1.2g |
| Mættet | 0.3g |
| Umættet | 0.9g |
| Natrium | 10mg |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Stødt bukkehorn?
Stødt bukkehorn har et glykæmisk indeks på 5, klassificeret som lavt GI-mad. Med en glykæmisk belastning på 4 per 100g har det en minimal indvirkning på blodsukker.
Er Stødt bukkehorn godt for personer med insulinresistens?
Stødt bukkehorn har et lavt glykæmisk indeks (5), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvordan påvirker Stødt bukkehorn blodsukker?
Stødt bukkehorn har en glykæmisk belastning på 4 per 100g, hvilket indikerer en minimal indvirkning på blodsukkerniveauet.
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Logi scanner dine måltider, beregner den glykæmiske belastning i realtid og viser præcist, hvordan hver ingrediens påvirker dit blodsukker.
Start gratis →