Sriracha sauce
Lav GI
GL 1.5 pr. typisk spiseske (15 g) · GL 10 pr. 100 g
- Lavt indhold af mættet fedt
- Højt indhold af tilsat sukker
Sriracha sauce har et glykæmisk indeks på 50, højere end almindelig Smagfuld sauce (45). En typisk spiseske (15 g) giver en glykæmisk belastning på 1.5.
Opdateret 4. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- Chili-hvidløgssauce med eddike og sødemiddelGL 1 pr. 100 g Eliminerer tilsat sukker, mens den bevarer styrken og smagen fra traditionel sriracha.
- Fermenteret chilipastaGL 1 pr. 100 g Giver tarmvenlige probiotika og krydret smag uden at få blodsukkeret til at stige.
- HarissaGL 3 pr. 100 g Tilbyder en kompleks, krydret smagsprofil med et betydeligt lavere sukkerindhold og uden unødvendige tilsætningsstoffer.
Former af Smagfuld sauce
- GI 45 · GL 5 pr. 100 g
Smagfuld sauce - GI 10 · GL 0.4 pr. 100 g caperchive
Kapers- og purløgssauce - GI 10 · GL 1 pr. 100 g mærke: bitchin_sauce
Original Bitchin' sauce - GI 10 · GL 1 pr. 100 g parsleyonion
Persille-løg sauce - GI 20 · GL 1 pr. 100 g chive
Purløgssauce - Stærk dipGI 20 · GL 1 pr. 100 g jaew
- sukkerfri citronsauceGI 20 · GL 1 pr. 100 g lemonsugar free
- +47 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Sriracha sauce er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 93 kcal |
| Kulhydrater | 20 g |
| Sukker (i alt) | 15 g |
| Naturligt | 2 g |
| Tilsat | 13 g |
| Fiber | 1.5 g |
| Opløselig | 0.5 g |
| Uopløselig | 1 g |
| Protein | 1.8 g |
| Fedt | 1.3 g |
| Mættet | 0.2 g |
| Umættet | 1.1 g |
| Natrium | 2360 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Lavt indhold af mættet fedt
- Indeholder capsaicin fra chilipebre
- Højt indhold af tilsat sukker
- Meget højt natriumindhold
- Lav næringstæthed
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Opskrifter med Sriracha sauce
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Sriracha sauce?
Sriracha sauce har et glykæmisk indeks på 50 (Lavt). En typisk spiseske (15 g) har en glykæmisk belastning på 1.5; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 10.
Er Sriracha sauce godt for personer med insulinresistens?
Sriracha sauce har et lavt glykæmisk indeks (50), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Smagfuld sauce har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Smagfuld sauce i denne database har Kapers- og purløgssauce den laveste glykæmiske belastning (0.4 pr. 100 g).
Tjek Sriracha sauce i Logi-appen med din portion.
