sød kartoffel- og persillepuré
Mellem GI
GL 10.2 pr. 100 g
- godt fiberindhold til en puré
- moderat kulhydratindhold ved insulinresistens
sød kartoffel- og persillepuré har et glykæmisk indeks på 55 (Moderat).
Opdateret 11. okt. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
sød kartoffel- og persillepuré er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 82 kcal |
| Kulhydrater | 18.5 g |
| Sukker (i alt) | 5.5 g |
| Naturligt | 5.5 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 2.7 g |
| Opløselig | 0.8 g |
| Uopløselig | 1.9 g |
| Protein | 1.6 g |
| Fedt | 0.2 g |
| Mættet | 0.04 g |
| Umættet | 0.16 g |
| Natrium | 45 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- godt fiberindhold til en puré
- rig på betacaroten og kalium
- ingen tilsat sukker og lavt fedtindhold
- moderat kulhydratindhold ved insulinresistens
- purering kan øge glukosetilgængeligheden
- lavt proteinindhold
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for sød kartoffel- og persillepuré?
sød kartoffel- og persillepuré har et glykæmisk indeks på 55 (Moderat) og en glykæmisk belastning på 10.2 pr. 100 g.
Er sød kartoffel- og persillepuré godt for personer med insulinresistens?
sød kartoffel- og persillepuré har et moderat glykæmisk indeks (55). Personer med insulinresistens kan indtage det i moderate mængder.
Hvordan påvirker sød kartoffel- og persillepuré blodsukker?
sød kartoffel- og persillepuré har en glykæmisk belastning på 10.2 per 100g, hvilket indikerer en moderat indvirkning på blodsukkerniveauet.
Relaterede fødevarer
Tjek sød kartoffel- og persillepuré i Logi-appen med din portion.
