søde kartoffeltots
Høj GI
GL 21 pr. 100 g
- Indeholder fibre fra søde kartofler
- Højt glykæmisk indeks og belastning
søde kartoffeltots har et glykæmisk indeks på 70, højere end almindelig Søde kartofler (50).
Opdateret 13. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- Sellerifritter bagt i en lille mængde olivenolieGL 5 pr. 100 g Bagte sellerifritter giver en lignende sprød tekstur og form som kartoffelkroketter, samtidig med at den glykæmiske belastning reduceres markant fra 21 til 5.
- GL 1 pr. 100 g Ristet blomkål er et alsidigt grøntsagstilbehør med lavt glykæmisk indeks, der har en meget mindre indvirkning på blodsukkeret med en GL på 1 sammenlignet med 21.
Ristede blomkålsbuketter - GL 1 pr. 100 g Ristet squash er et fremragende, næringstæt alternativ, der holder blodsukkeret stabilt med en meget lav GL på 1.
squashsauce
Former af Søde kartofler
- GI 50 · GL 10 pr. 100 g
Søde kartofler - gulerodGI 35 · GL 3 pr. 100 g small portion
- GI 50 · GL 10 pr. 100 g steamed
Frisk sød kartoffel, dampet uden tilsætningsstoffer - GI 44 · GL 12 pr. 100 g purple
Lilla sød kartoffel - Søde kartoffelfritter i ovn med olivenolieGI 50 · GL 12 pr. 100 g bakedstrips
- GI 61 · GL 12.3 pr. 100 g skin on
Sød kartoffel med skræl - GI 63 · GL 13 pr. 100 g boiled
Mosede søde kartofler - +2 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
søde kartoffeltots er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 180 kcal |
| Kulhydrater | 30 g |
| Sukker (i alt) | 7 g |
| Naturligt | 6 g |
| Tilsat | 1 g |
| Fiber | 3 g |
| Opløselig | 0.9 g |
| Uopløselig | 2.1 g |
| Protein | 2 g |
| Fedt | 7 g |
| Mættet | 1.2 g |
| Umættet | 5.8 g |
| Natrium | 350 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Indeholder fibre fra søde kartofler
- Giver forstadier til vitamin A
- Højt glykæmisk indeks og belastning
- Moderat natriumindhold
- Forarbejdet med tilsat olie og mel
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for søde kartoffeltots?
søde kartoffeltots har et glykæmisk indeks på 70 (Højt) og en glykæmisk belastning på 21 pr. 100 g.
Er søde kartoffeltots godt for personer med insulinresistens?
søde kartoffeltots har et højt glykæmisk indeks (70) og hæver blodsukkeret hurtigt. Et alternativ med lavere belastning er Sellerifritter bagt i en lille mængde olivenolie.
Hvilken form af Søde kartofler har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Søde kartofler i denne database har gulerod den laveste glykæmiske belastning (3 pr. 100 g).
Tjek søde kartoffeltots i Logi-appen med din portion.
