rugbrød
Mellem GI
GL 28 pr. 100 g
- højt fiberindhold
- moderat indhold af natrium
rugbrød har et glykæmisk indeks på 58, højere end almindelig Fuldkorns rugbrød (50).
Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Former af Fuldkorns rugbrød
- GI 50 · GL 20 pr. 100 g
Fuldkorns rugbrød - GI 45 · GL 14 pr. 100 g sourdoughflaxseed
Rug surdej fermenteret med hørfrø - GI 50 · GL 20 pr. 100 g sugar free
100% rugbrød (pumpernickel-stil) - Borodinsky brødGI 50 · GL 20 pr. 100 g borodinsky
- GI 50 · GL 20 pr. 100 g whole
Fuldkorns rugbrød - RugbrødGI 50 · GL 20 pr. 100 g danish
- GI 50 · GL 20 pr. 100 g pumpkin seeds
Rugbrød med græskarkerner - +5 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
rugbrød er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 259 kcal |
| Kulhydrater | 48 g |
| Sukker (i alt) | 3.9 g |
| Naturligt | 3.9 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 5.8 g |
| Opløselig | 2 g |
| Uopløselig | 3.8 g |
| Protein | 8.5 g |
| Fedt | 3.3 g |
| Mættet | 0.4 g |
| Umættet | 2.9 g |
| Natrium | 500 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- højt fiberindhold
- moderat proteinindhold
- lavere glykæmisk indeks end hvidt brød
- moderat indhold af natrium
- forarbejdet kornprodukt
- moderat glykæmisk belastning
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for rugbrød?
rugbrød har et glykæmisk indeks på 58 (Moderat) og en glykæmisk belastning på 28 pr. 100 g.
Er rugbrød godt for personer med insulinresistens?
rugbrød har et moderat glykæmisk indeks (58). Personer med insulinresistens kan indtage det i moderate mængder.
Hvilken form af Fuldkorns rugbrød har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Fuldkorns rugbrød i denne database har Rug surdej fermenteret med hørfrø den laveste glykæmiske belastning (14 pr. 100 g).
Tjek rugbrød i Logi-appen med din portion.
