Ratatouille med blandede grøntsager
Lav GI
GL 3 pr. typisk kop (150 g) · GL 2 pr. 100 g
- Meget lav glykæmisk belastning
- Lav proteintæthed
Ratatouille med blandede grøntsager har et glykæmisk indeks på 30, højere end almindelig Blandede grøntsager (20). En typisk kop (150 g) giver en glykæmisk belastning på 3.
Opdateret 3. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 1 pr. 100 g Tilbyder væsentligt højere protein- og mikronæringsstofindhold pr. kalorie sammenlignet med blandet grøntsagsragout.
Dampet broccoli - GL 1 pr. 100 g Giver en overlegen tæthed af vitaminer og mineraler, samtidig med at den opretholder en ekstremt lav glykæmisk påvirkning.
grønkål sautered med olivenolie og citronsaft - Blomkålssuppe med gurkemeje og olivenolieGL 1 pr. 100 g Indeholder flere fibre og antiinflammatoriske forbindelser, der understøtter bedre insulinfølsomhed.
Former af Blandede grøntsager
- GI 20 · GL 1 pr. 100 g
Blandede grøntsager - GI 20 · GL 1 pr. 100 g steamedpureed
Blandet sauce af dampede ikke-stivelsesholdige grøntsager, urter og krydderier - GI 15 · GL 1 pr. 100 g non starchy
Friske blandede grøntsager - GI 15 · GL 1 pr. 100 g grillednon starchy
Grillet peberfrugt, zucchini og spinat blanding - GI 25 · GL 1 pr. 100 g in beef broth
Grøntsager - GI 15 · GL 1 pr. 100 g fermented
Naturligt fermenterede grøntsager (uden tilsat salt eller sukker) - Antipasto-grøntsagerGI 20 · GL 2 pr. 100 g antipasti
- +16 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Ratatouille med blandede grøntsager er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 55 kcal |
| Kulhydrater | 8 g |
| Sukker (i alt) | 4.5 g |
| Naturligt | 4.5 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Opløselig | 0.8 g |
| Uopløselig | 1.8 g |
| Protein | 1.3 g |
| Fedt | 2.2 g |
| Mættet | 0.3 g |
| Umættet | 1.7 g |
| Natrium | 120 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Meget lav glykæmisk belastning
- Minimalt forarbejdningsniveau
- Højt vandindhold for mæthed
- Lav proteintæthed
- Potentiale for tilsatte vegetabilske olier
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Ratatouille med blandede grøntsager?
Ratatouille med blandede grøntsager har et glykæmisk indeks på 30 (Lavt). En typisk kop (150 g) har en glykæmisk belastning på 3; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 2.
Er Ratatouille med blandede grøntsager godt for personer med insulinresistens?
Ratatouille med blandede grøntsager har et lavt glykæmisk indeks (30), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Blandede grøntsager har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Blandede grøntsager i denne database har Blandede grøntsager den laveste glykæmiske belastning (1 pr. 100 g).
Tjek Ratatouille med blandede grøntsager i Logi-appen med din portion.
