Porresalat
Lav GI
GL 3 pr. typisk kop (150 g) · GL 2 pr. 100 g
- Meget lav glykæmisk belastning
- Lav proteintæthed
Porresalat har et glykæmisk indeks på 25, højere end almindelig Porre (16). En typisk kop (150 g) giver en glykæmisk belastning på 3.
Opdateret 2. apr. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 1 pr. 100 g Det tilbyder en betydeligt højere koncentration af essentielle mikronæringsstoffer og protein pr. kalorie sammenlignet med porrer.
Dampet broccoli - GL 1 pr. 100 g Spinat har en endnu lavere glykæmisk påvirkning og giver en overlegen profil af vitaminer og mineraler.
Spinat - GL 1 pr. 100 g Grønkål giver flere fibre og en bredere vifte af antiinflammatoriske forbindelser, samtidig med at den forbliver meget lav i glykæmisk påvirkning.
Grønkål
Former af Porre
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Porresalat er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 55 kcal |
| Kulhydrater | 8.5 g |
| Sukker (i alt) | 4.5 g |
| Naturligt | 4.5 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Opløselig | 0.8 g |
| Uopløselig | 1.8 g |
| Protein | 1.2 g |
| Fedt | 2 g |
| Mættet | 0.3 g |
| Umættet | 1.7 g |
| Natrium | 40 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Meget lav glykæmisk belastning
- Minimalt forarbejdningsniveau
- Lav proteintæthed
- Moderat kulhydratindhold i forhold til kalorier
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Porresalat?
Porresalat har et glykæmisk indeks på 25 (Lavt). En typisk kop (150 g) har en glykæmisk belastning på 3; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 2.
Er Porresalat godt for personer med insulinresistens?
Porresalat har et lavt glykæmisk indeks (25), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Porre har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Porre i denne database har Kogt porre den laveste glykæmiske belastning (1 pr. 100 g).
Tjek Porresalat i Logi-appen med din portion.
