Muffin
Høj GI
GL 45.6 pr. typisk stykke (120 g) · GL 38 pr. 100 g
- Indeholder noget fiber
- Meget høj glykæmisk belastning
Muffin har et glykæmisk indeks på 70 (Højt). En typisk stykke (120 g) giver en glykæmisk belastning på 45.6.
Opdateret 19. dec. 2025 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 8 pr. 100 g Much lower glycemic load and added sugar, with higher protein and healthy fats.
Mandelmel gulerodsmuffin (uden tilsat sukker) - GL 2 pr. 100 g Low glycemic load, high protein, and natural sweetness from berries without added sugar.
Græsk yoghurt med bær og chiafrø - GL 17 pr. 100 g Lower glycemic load, higher fiber, and no added sugars compared to regular muffins.
Havreklid muffin
Former af Muffin
- Hjemmelavet hørfrømuffinGI 15 · GL 1.5 pr. 100 g flaxseed meal
- GI 28 · GL 8 pr. 100 g almond flourcarrot Mandelmel gulerodsmuffin (uden tilsat sukker)
- GI 45 · GL 14 pr. 100 g zucchiniwalnut
Fuldkorns squash valnøddemuffin (frugtsødet) - GI 45 · GL 17 pr. 100 g wholegrain oat
Bagte muffins med fuldkorn havre, kanel og stevia/frugtpuré - GI 65 · GL 29 pr. 100 g sourdough
Surdejsmuffin - GI 60 · GL 30 pr. 100 g carrot
Gulerodsmuffin - GI 68 · GL 37 pr. 100 g lemonpoppy seed
Citronvalmue mini muffin
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Muffin er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 350 kcal |
| Kulhydrater | 55 g |
| Sukker (i alt) | 24 g |
| Naturligt | 6 g |
| Tilsat | 18 g |
| Fiber | 1.5 g |
| Opløselig | 0.5 g |
| Uopløselig | 1 g |
| Protein | 5 g |
| Fedt | 12 g |
| Mættet | 3 g |
| Umættet | 7 g |
| Natrium | 350 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Indeholder noget fiber
- Giver moderat protein
- Meget høj glykæmisk belastning
- Højt tilsat sukker
- Meget forarbejdet
Allergener
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Muffin?
Muffin har et glykæmisk indeks på 70 (Højt). En typisk stykke (120 g) har en glykæmisk belastning på 45.6; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 38.
Er Muffin godt for personer med insulinresistens?
Muffin har et højt glykæmisk indeks (70) og hæver blodsukkeret hurtigt. Et alternativ med lavere belastning er Mandelmel gulerodsmuffin (uden tilsat sukker).
Hvilken form af Muffin har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Muffin i denne database har Hjemmelavet hørfrømuffin den laveste glykæmiske belastning (1.5 pr. 100 g).
Tjek Muffin i Logi-appen med din portion.
