Mørkt fuldkornsbrød
Lav GI
GL 20 pr. 100 g
- Højere fiberindhold end hvidt brød
- Moderat glykæmisk belastning
Mørkt fuldkornsbrød har et glykæmisk indeks på 50, lavere end almindelig Hvidt brød (75).
Opdateret 12. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 14 pr. 100 g Hørfrøbrød tilbyder en lignende tekstur og anvendelse som flerkornsbrød, mens det sænker den glykæmiske belastning markant fra 20 til 14.
hørfrøbrød - GL 5 pr. 100 g Spiret linseprotein giver en meget lavere glykæmisk påvirkning (GL 5) og et højere fiberindhold, hvilket gør det til et mere stabilt valg for blodsukkeret som base i et måltid.
Spiret linseproteinpulver - GL 3 pr. 100 g Blomkålsbund er et yderst effektivt, lav-glykæmisk alternativ (GL 3), der fungerer som en funktionel brøderstatning i mange måltidssammenhænge.
Blomkål pizzabund
Former af Hvidt brød
- GI 75 · GL 37 pr. 100 g
Hvidt brød - GI 15 · GL 1.2 pr. 100 g keto
Keto-brød - GI 25 · GL 3 pr. 100 g seededlow sodium
Lavkulhydrat frøbrød - GI 35 · GL 5 pr. 100 g mærke: carbonaut
Carbonaut brødskive - Putka ProBody brødGI 35 · GL 5 pr. 100 g mærke: probody
- GI 35 · GL 6 pr. 100 g high protein
Proteinbrød - Ægge-budding med brødGI 55 · GL 10 pr. 100 g egg bake
- +67 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Mørkt fuldkornsbrød er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 230 kcal |
| Kulhydrater | 41 g |
| Sukker (i alt) | 3 g |
| Naturligt | 2 g |
| Tilsat | 1 g |
| Fiber | 6 g |
| Opløselig | 1.8 g |
| Uopløselig | 4.2 g |
| Protein | 7 g |
| Fedt | 3 g |
| Mættet | 0.5 g |
| Umættet | 2 g |
| Natrium | 400 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Højere fiberindhold end hvidt brød
- Indeholder fuldkorn og frø
- Moderat glykæmisk belastning
- Indeholder tilsat salt og en vis mængde tilsat sukker
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Mørkt fuldkornsbrød?
Mørkt fuldkornsbrød har et glykæmisk indeks på 50 (Lavt) og en glykæmisk belastning på 20 pr. 100 g.
Er Mørkt fuldkornsbrød godt for personer med insulinresistens?
Mørkt fuldkornsbrød har et lavt glykæmisk indeks (50), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Hvidt brød har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Hvidt brød i denne database har Keto-brød den laveste glykæmiske belastning (1.2 pr. 100 g).
Tjek Mørkt fuldkornsbrød i Logi-appen med din portion.
