kålrabi
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Logi scanner dine måltider, beregner den glykæmiske belastning i realtid og viser præcist, hvordan hver ingrediens påvirker dit blodsukker.
Start gratis →
kålrabi har et glykæmisk indeks på 72, klassificeret som højt GI-mad. Med en glykæmisk belastning på 6 per 100g har det en minimal indvirkning på blodsukker.
Sammenlignet med andre vegetables rangerer kålrabi blandt de højeste i glykæmisk indeks.
kålrabi kan forårsage hurtige blodsukkertoppe og bør indtages i små portioner.
Logi Score: 8/10
Hvorfor denne score?
- ✓ lav kalorietæthed
- ✓ godt fiberindhold
- ✓ rig på C-vitamin
- ✗ moderat glykæmisk indeks
- ✗ moderat sukkerindhold
Forarbejdningsgrad
Næringsindhold (per 100g)
| Kalorier | 37 kcal |
| Kulhydrater | 8.6g |
| Sukker (i alt) | 4.5g |
| Naturligt | 4.5g |
| Tilsat | 0g |
| Fiber | 2.3g |
| Opløselig | 0.7g |
| Uopløselig | 1.6g |
| Protein | 1.1g |
| Fedt | 0.2g |
| Mættet | 0.02g |
| Umættet | 0.18g |
| Natrium | 12mg |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for kålrabi?
kålrabi har et glykæmisk indeks på 72, klassificeret som højt GI-mad. Med en glykæmisk belastning på 6 per 100g har det en minimal indvirkning på blodsukker.
Er kålrabi godt for personer med insulinresistens?
kålrabi har et højt glykæmisk indeks (72). Personer med insulinresistens bør begrænse indtagelsen.
Hvordan påvirker kålrabi blodsukker?
kålrabi har en glykæmisk belastning på 6 per 100g, hvilket indikerer en minimal indvirkning på blodsukkerniveauet.
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Logi scanner dine måltider, beregner den glykæmiske belastning i realtid og viser præcist, hvordan hver ingrediens påvirker dit blodsukker.
Start gratis →